海なし日曜日

アルデンテに悩む、、「日本そば」の。　私は薀蓄とは遠い人間なので、うちたてとか配合とかよくわかりませんが、乾麺でゆでる時どこまででとめるかよいのか？？　パスタのがわかる・・と気づいて、ちょっとガクゼン。　日本人なのだからアンチョビペーストとか使ってないで、いわしの梅煮缶でしょう！！

蒸し暑く、そして風がめっぽう強い一日。　車乗っててもボディが風で押されるのがよくわかって笑い事ではありません・・・・一色道場ではレスキュー講習中、きっとみんなマジモードでがんばってたはず。　お疲れ様でした〜＞Yさん

自宅から見てもびっくりするほどのきれいな夕焼け・・・、早く葉山に復帰したい。。