日曜の晩は、野菜と格闘。 とにかく、ゆでる・刻む・漬ける・つぶす・冷凍！ 2時間は必ずかかります。 しかし、これをちゃんとやっておけば、うまくまわせれば次の土曜日まで、料理といえば肉or魚or卵を焼くor蒸すorゆでる、だけ。 残業を限度いっぱい少なく…