サルサを作るには、とにかく材料を「刻む」のだ。 同じ大きさにしないと食感がよくないし、味の馴染みもいまひとつ。 刻むのは嫌いではない。 でも「嫌いではない」レベルであって、「IGちゃんのため」とか「Pっしーのため」とかがないと、どうもノリが悪い…